Description
« Le fromage, le saut du lait vers l’immortalité. »
Any Number Can Play, Clifton Fadiman (1904-1999)
Partez pour un véritable tour de France des fromages avec ce puzzle délicatement illustré à la main et explorez la richesse unique du pays, de la Normandie à la Corse. Du nord au sud, chaque fromage révèle un terroir et des traditions ancestrales. Pièce après pièce, vous reconnaîtrez certains des fromages les plus célèbres de France et découvrirez des délices laitiers encore bien gardés.
La boîte du puzzle est un véritable trésor pour les amoureux de fromage. Elle comprend :
🧀 Un guide des 80+ fromages AOP présents sur le puzzle, avec des informations clés telles que la famille du fromage, le type de lait, les notes aromatiques, la meilleure saison et le temps d’affinage.
🍷 Un guide des familles de fromages avec quelques conseils d’accords mets-boissons : vin, bière et thé.
👃🏼 Un guide des profils aromatiques des fromages pour vous accompagner lors des dégustations.
🔪 Une introduction à l’art de la découpe des fromages.
Conçu avec un esprit hédoniste, ce puzzle saura ravir aussi bien les novices que les fins connaisseurs.
Illustrations : Sophie Haza.
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